Βάσεις Βιοχημείας, Βιομόρια-Αμινοξέα-Πρωτείνες-Λιπίδια-Υδατάνθρακες-Νουκλεοτίδια, Μηχανισμός Δράσης-κινητική-έλεγχος δράσης Ενζύμων, Ενζυμική Κατάλυση, Μεταβολισμός-Αρχές βιοενεργητικής, Γλυκόλυση, Κύκλος Κιτρικού Οξέος, Αναπνευστική Αλυσίδα και Οξειδωτική Φωσφορυλίωση, Γλυκογέννεση, Αναγωγικός και Οξειδωτικός κύκλος Φωσφοροπεντοζών, Μεταβολισμός Υδατανθράκων, Λιπαρών Οξέων, Λιπιδίων, Αμινοξέων, Νουκλεοτιδίων, Βιοσύνθεση Μακρομορίων.