Καλλωπιστικά Φυτά
Το μάθημα αφορά στη αναλυτική παρουσίαση πολλών φυτών εξωτερικού χώρου με στόχο την παροχή γνώσεων στους φοιτητές προς τρεις βασικές κατευθύνσεις, (α) της αναγνώρισης των φυτών αυτών, (β) της αξιοποίησή τους σε διάφορες κηποτεχνικές εφαρμογές, διαμορφώσεις και αναπλάσεις τοπίων με βάση τα μορφολογικά/βιομετρικά τους χαρακτηριστικά και τις εδαφοκλιματικές τους απαιτήσεις και (γ) της αναπαραγωγής και καλλιέργειάς τους σε επιχειρηματικό επίπεδο.
Η παρουσίαση των φυτών γίνεται μετά από ομαδοποίησή τους σε κατηγορίες (ετήσια, γεώφυτα, αναρριχώμενα, θάμνοι, δέντρα και πολυετή ποώδη-αρωματικά). Για κάθε είδος γίνεται περιγραφή των μορφολογικών και βιομετρικών χαρακτηριστικών του (σχήμα και μέγεθος του φυτού και των τμημάτων του, περιγραφή φύλλων, άνθους και καρπού, εποχή άνθησης και καρποφορίας), αναλύονται ο/οι μέθοδος/οι πολλαπλασιασμού και οι αρχές καλλιέργειάς του, οι εδαφοκλιματικές προτιμήσεις και προσαρμογές του, καθώς και οι χρήσεις του στην αρχιτεκτονική του τοπίου.
Course description:
1. Classification of ornamental plants (spring and summer annuals, perennials, bulbous and tuberous, border plants, evergreen shrubs and trees, deciduous shrubs and trees, climbing and rambling plants, indoor plants, water plants, alpines).
2. Taxonomy (identification of species and cultivars).
3. Morphological and biometric characteristics (shape and size of the plant and its parts, description of the flower, time of flowering and bearing).
4. Propagation (seed, cuttings, layering, division, tubers, bulbs, corms, rhizomes, grafting).
5. Cultivation (climate, soil, irrigation, fertilisation, pruning, plant protection).
6. Use of ornamental plants in gardening and landscaping.
Teaching aids: Notes
Examination: Written (Theory), written and oral (Lab. work)