Αρχές & Μέθοδοι Βελτίωσης Φυτών
Καταγωγή, εξέλιξη και αναπαραγωγή των καλλιεργούμενων φυτών. Εισαγωγή γενετικού υλικού.
Θεωρητικές βάσεις της βελτίωσης:Η γενετική του υβριδισμού. Επιλογή για ποσοτικά χαρακτηριστικά. Το φαινόμενο της ετέρωσης.
Βελτίωση αυτογονιμοποιούμενων ειδών:Βελτίωση καθαρών σειρών. Γενεαλογική βελτίωση. Καταγωγή από μεμονωμένους σπόρους. Αναδιασταύρωση. Ανάμεικτες ποικιλίες. Μαζικοί πληθυσμοί. Διαλληλικό επιλεκτικό σύστημα συζεύξεων.
Βελτίωση σταυρογονιμοποιούμενων φυτών:Υβρίδια και μέθοδοι παραγωγής τους. Συνθετικές ποικιλίες. Επαναλαμβανόμενη επιλογή (ενδοπληθυσμιακή και διαπληθυσμιακή).
Ειδικές μέθοδοι βελτίωσης:Τεχνητός πολυειδισμός. Η γενετική μηχανική στη βελτίωση των φυτών. Βελτίωση φυτών με μεταλλάξεις. Απλοειδική βελτίωση. Βελτίωση των φυτών με μακρινές διασταυρώσεις.
Μετά τη βελτίωση: Η διατήρηση και ο πολλαπλασιασμός των ποικιλιών.
English Description: This course introduces the fundamental concepts of plant breeding and plant adaptation that are applicable to agricultural and natural systems. The topics covered include: germplasm conservation; breeding methodologies for self or cross pollinated plants; strategies for setting breeding objectives and maximising selection and improvement of key traits; introduction to molecular breeding.
Course description:
1. Origin of cultivated plants. The genetic basis of crop plant evolution. Crop plant reproduction. Germplasm introduction and conservation.
2. Breeding self-pollinated crops. Pure line breeding. The pedigree method. Single seed descent. Back crossing. Multiline varieties. Mass populations.
3. Breeding cross pollinated crops. Hybrids. Producing hybrids through incompatibility, male sterility and the sex mechanism. Synthetic varieties. Recurrent selection for one or two populations. Artificial polyploidization. Mutation breeding.
4. Genetic engineering and applications in plant breeding. Haploid breeding, wide crosses. Marker assisted breeding. Tissue culture.
5. Variety maintenance and multiplication.
Teaching aids: "Plant Breeding: Principles and Methods" by P. J. Kaltsikes, “Plant Breeding” by D.G. Roupakias
Examination: Written