Αγροτική Οικονομία & Πολιτική
Η οικονομική φυσιογνωμία του γεωργικού τομέα. Οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις ως επιχειρηματικές μονάδες (οικονομικές λειτουργίες, τυπολογία). Οι συντελεστές παραγωγής. Στοιχεία θεωρίας παραγωγής (νόμος φθίνουσας απόδοσης, συνάρτηση παραγωγής με ένα μεταβλητό συντελεστή παραγωγής-στάδια παραγωγής). Εκτίμηση δαπανών γεωργικής παραγωγής και κόστους παραγωγής. Κύρια οικονομικά αποτελέσματα γεωργικής δραστηριότητας. Παραδείγματα υπολογισμού δαπανών και οικονομικών αποτελεσμάτων γεωργικής δραστηριότητας. Ζήτηση και προσφορά γεωργικών προϊόντων. Εμπορία γεωργικών προϊόντων (λειτουργίες, φορείς, συμπεριφορά καταναλωτή). Θεσμικά όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Βασικές αρχές της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής. Διεθνείς αρχές των συνεταιρισμών. Γεωργική και αγροτική ανάπτυξη.
1. The economic profile of the agricultural sector; The farms as business units (economic functions and type).
2. The rates of production.
3. Details production theory (law of decreasing efficiency, light output with a variable factor of production - stage production).
4. Estimate agricultural production and production costs.
5. Main financial results farming - Examples of calculating costs and financial results farming.
6. Demand and supply of agricultural products.
7. Marketing of agricultural products (functions, operators, consumer behavior.
8. European Union institutions.
9. Basic principles of the Common Agricultural Policy.
10. International principles of cooperatives.
11. Agricultural and rural development.