Γενικά θέματα: η χρησιμότητα του θερμοκηπίου, ιστορική εξέλιξη, επιδράσεις στο φυσικό περιβάλλον, τάσεις της επιστημονική έρευνας σήμερα, οι εγκαταστάσεις διεθνώς και στην Ελλάδα.

Περιβάλλον θερμοκηπίου: ακτινοβολία, θερμοκρασία, σχετική υγρασία, διοξείδιο του άνθρακος, αλληλεπιδράσεις με τα υλικά και το φυτό. Υλικά κατασκευής: ιδιότητες και χαρακτηριστικά των υλικών κατασκευής του σκελετού και του καλύμματος του θερμοκηπίου (ξύλα, μέταλλα, υαλοπίνακες, πλαστικά, σκυρόδεμα). Κατασκευή: τύποι θερμοκηπίων, μόνιμες και μεταβλητές επιβαρύνσεις του θερμοκηπίου, προδιαγραφές θερμοκηπίου, προδιαγραφές κατασκευής, επιλογή της θέσης εγκατάστασης, προαπαιτούμενες εργασίες για την εγκατάσταση, θεμελίωση και εσωτερικές κατασκευές. Εξοπλισμός: συμβατικά συστήματα θέρμανσης, συστήματα εξοικονόμησης ενέργειας, συστήματα θέρμανσης με ήπιες μορφές ενέργειας. Συστήματα εξαερισμού (παθητικά και δυναμικά). Συστήματα δροσισμού. Συστήματα αρδεύσεων και λιπάνσεων. Συστήματα απολυμάνσεων του εδάφους. Συστήματα οργάνωσης και εκμηχάνισης των εργασιών. Ορθολογική λειτουργία.